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關於我們 品牌小故事 |
這是一顆給「家人」吃的饅頭 「媽媽,為什麼我們家的饅頭不像外面賣的一樣胖胖的?」 「?什麼人家外面的饅頭比較大?」 「?什麼人家賣的饅頭是白色的,我們家的是黑糖色的?」 小時候,每當母親做饅頭給我們吃時,我總喜歡賴在母親身旁問東問西,媽媽總是微笑地說:「因為我的饅頭是做給家人吃的啊」。 長大嫁為人婦以後,還是喜歡在母親作饅頭時膩在他身旁,不過問的問題不同了:「?什麼饅頭裡加了這麼多種的堅果?」媽媽還是笑著說:「因為我的饅頭是做給家人吃的啊」。 等到生了小孩,丈夫孩子成了生活的重心後,才知道媽媽的話蘊含的意義。饅頭不如外面胖或蓬鬆是希望家人吃到最扎實口感的饅頭;不計成本加了許多有機堅果是因為在意家人的健康,但是這些原因對於一個媽媽的角色來說,媽媽會認為這本來就是應該要做的,因為,「這個饅頭是做個家人吃的」。 母親過世也已經三年多了,一直到他身體健康惡化前,他還是堅持自己做饅頭給我們吃,所以母親一直不清楚,我也會做跟他一樣口味的饅頭,但是這是在我來不及作給母親這個最重要的家人吃之後,我才發現,原來我做的饅頭,味道跟媽媽的一樣。 現在,我用和做給家人吃的饅頭的一樣的材料、一樣的心情,做給大家吃,因為我深信,吃到這個饅頭的人,不僅吃到美味、吃到健康、吃到家人的關心,也吃到我對母親一直以來的想念。 |
關於我們 公司簡介 |
方王媽媽堅果饅頭是用特選麵粉做的,可以促進腸胃蠕動,用料實在,成本難以估計。此外,饅頭也加入松子、腰果、核桃、葡萄乾等堅果類。在饅頭內加入多種乾果仁和國外進口素食黃金乳酪,是因為這些食物都對身體有良好的幫助。堅果類含有豐富的維生素。而葡萄乾除了可以暖體,還可以防止血管老化、預防動脈硬化,一直是很好的傳統食補配方。堅果則有豐富的抗氧成分,可以防止血管硬化,鐵質以及維生素的含量也相當豐富。早餐食用方王媽媽堅果饅頭,可以促進腸胃蠕動、幫助消化,還攝取到豐富的營養,對健康有很好的幫助。 蒸好的饅頭可夾紅燒肉、滷肉或其他小菜而食,鬆軟十分可口。 饅頭可夾紅燒肉、滷肉或其他小菜而食,鬆軟十分可口。 備註: 俗話說:「饅頭三百揉,又香又可口」,這和江南喜歡把麵發切成薄片後,頗有西點的味道。 得又鬆又軟的做法略有不同。 選用新鮮上等的核桃、松子、葡萄乾等堅果和黑糖與黃金豆渣等等一起下去調配。全為手工製作,個個真材實料,保證營養又美味!另外值得一提的是,許多吃 過方王媽媽堅果饅頭的人都反應,早餐就以這饅頭來裹腹,往往腸胃都相當暢通,「難解」的困擾不再有! 堅持古法是方王媽媽用心為顧客的健康把關。現在人們的飲食都講求健康、養生,大家可以由此饅頭得到應有的營養這難得的機會可別錯過唷^^; |
關於我們 實體通路 |
總 店 新北市中和區立德街98巷72號 |